كيف يتغذّى الدماغ؟

الوقود الأساسي: الغلوكوز. خلايا الدماغ تستهلكه باستمرار لأن مخازن الطاقة داخلها محدودة.
بدائل عند الصيام الطويل/الكيتو: الأجسام الكيتونية (بيتا-هيدروكسي بيوتيرات، أسيتوأسيتات) تعبر إلى الدماغ عبر ناقلات خاصّة (MCTs) وتصبح مصدرًا مهمًا للطاقة.
الأكسجين: ضروري لإنتاج الطاقة؛ نقصه لبضع دقائق قد يؤذي الخلايا العصبية.

كيف تدخل المغذّيات؟ عبر الحاجز الدموي-الدماغي:
- الغلوكوز يدخل بناقلات GLUT1.
- بعض الأحماض الأمينية والفيتامينات تدخل بناقلاتها.
- الجزيئات الدهنية الصغيرة (مثل أوميغا-3) تدمج في أغشية الخلايا وتدعم اللدونة العصبية.
دور الخلايا الداعمة (الخلايا النجمية): تنظّم مرور المغذّيات من الدم إلى العصبونات وقد توفّر “لاكتات” كوقود سريع فيما يُعرف بـ مِصعد اللاكتات العصبي-الدبقي.

ما هو السائل الدماغي الشوكي (CSF) وما دوره؟

ما هو؟ سائل صافٍ يُنتَج غالبًا في الضفائر المشيمية داخل البطينات الدماغية، يدور في البطينات ثم حول الدماغ والحبل الشوكي ضمن الحيّز تحت العنكبوتية، ويُمتَص عبر الزغابات العنكبوتية إلى الدم الوريدي.

وظائفه الأساسية:
1. وسادة أمان: يوفّر حماية وطفو للدماغ، فيقلّل الضغط على قاعدته ويحميه من الرضوض.
2. تنظيم البيئة الداخلية: يحافظ على توازن الأملاح ودرجة الحموضة حول العصبونات.
3. تنقية الفضلات: يشارك في نظام الغِلمْفَاتيك (glymphatic) الذي يطرح نواتج الاستقلاب والبروتينات الزائدة خصوصًا أثناء النوم.
4. النقل والإشارة: يسهّل انتقال بعض الجزيئات والإشارات الهرمونية والمناعية عبر الجهاز العصبي المركزي.
التركيب: قليل البروتين مقارنة بالدم، تركيز أيونات مضبوط بدقّة، ويُجدَّد عدّة مرّات يوميًا.

المغذّيات تصل أولًا عبر الدم وتمرّ عبر الحاجز الدموي-الدماغي إلى النسيج العصبي.
CSF ليس مصدرًا رئيسيًا للطاقة، لكنه يوفّر الوسط الكيميائي المناسب، ويساعد في غسل الفضلات التي تنتج عن استهلاك الدماغ للغلوكوز والأكسجين.

الصداع مع تيبّس الرقبة/حمّى قد يشير إلى التهاب السحايا (تغيّرات في CSF).
الاستسقاء الدماغي (Hydrocephalus): اختلال في إنتاج/جريان/امتصاص CSF يرفع الضغط داخل الجمجمة.
البزل القطني (Lumbar puncture): إجراء لأخذ عيّنة من CSF للتشخيص أو لتخفيف الضغط في بعض الحالات.

نوم كافٍ (الغِلمْفَاتيك ينشط ليلًا لتنظيف الفضلات).
نشاط هوائي منتظم (يدعم تدفّق الدم وBDNF).
غذاء متوازن: بروتين كافٍ، خضار/فاكهة، أوميغا-3 من الأسماك الدهنية، وترطيب جيّد.
ضبط السكّر في الدم: تجنّب ذروات سكر حادّة ثم هبوطها التي قد تؤثر على التركيز.
ضغط دم وصحّة وعائية جيّدة للحفاظ على تروية الدماغ.